Riassumiamo di seguito le principali indicazioni per una sana alimentazione in gravidanza. Non certo perché la gravidanza sia una malattia, ma perché – come tanti altri periodi della vita di una donna – ha bisogno di alcune accortezze in più, per stare in salute.
In gravidanza è importantissimo attenersi alle basiche regole dell’alimentazione:
- aumentare il consumo di frutta e verdura fresca,
- mantenere un giusto equilibrio tra tutte le sostanze nutritive,
- prediligere preparazioni fresche e semplici, stando alla larga da ricette troppo elaborate o difficili da digerire,
- evitare grandi abbuffate, preferendo invece più pasti e spuntini durante l’arco della giornata per distribuire al meglio le sostanze nutritive
- non sovraccaricare fegato e reni e in generale gli organi di madre e feto.
Quello che bisognerebbe fare, essenzialmente, è prestare doppia attenzione agli alimenti e alle bevande assunti.
Già nella vita di tutti i giorni è importante mantenere una alimentazione equilibrata, sana e bilanciata tra i diversi elementi nutrizionali (proteine, fibre, carboidrati etc).
Quando si affronta una gravidanza, poi, bilanciare ed equilibrare i cibi tra loro diventa assolutamente essenziale.
Sia la futura mamma, che sostiene una situazione di grande affaticamento e sforzo, sia il bimbo, che deve crescere forte ed in salute, hanno bisogno di tantissimi elementi per essere sani.
A queste risapute regole, occorre aggiungerne altre durante la gravidanza:
- lavare bene frutta e verdura prima del consumo, aiutandosi magari con prodotti specifici
- evitare carne, uova e pesce crudi, per evitare la toxoplasmosi (se non ne possedete gli anticorpi).
È inoltre decisamente consigliato astenersi da caffè e tè, prediligendo magari tisane e infusi naturali.
Nota molto importante: in gravidanza bisogna astenersi totalmente dal bere alcolici.
Purtroppo tra le varie leggende metropolitane si è diffusa quella che un bicchiere di vino non possa far male. Ma non è così.
Il Ministero della Salute è molto chiaro, in proposito: non potendo conoscere la tolleranza all’alcool delle singole donne in gravidanza, l’unico modo per scongiurare la sindrome feto alcolica è quello di astenersi del tutto dal consumare alcool, da quando cerchiamo la gravidanza, fino all’allattamento.
